UIEN CHUTNEY

 doe deze ingrediënten bij elkaar en zet ze onder een laagje water op het vuur, laat 30 tot 45 minuten koken onder een deksel. daarna haal je de deksel eraf en plaats je het mengsel over in een koekenpan, bak het op tot het vocht eruit is en een lichtbruin kleurtje krijgt.

Lees meer »

🍆 FATTEH

It was January the 2nd and we were watching tv together, which we normally don’t do because the children own the televisions here. There she was the food goddes Nigella Lawson! She was making something delicious and I was watching every move. 

Lees meer »

Choco 🍊 taart

Een heerlijke variant op een recept van Nigella Lawson. Ik maak deze taart altijd als side bitch ;) op verjaardagen als bij-taart. Maar deze gaat altijd meteen als eerste op. Ik vind hem het aller lekkerst als hij een nacht in de koelkast heeft gestaan, als jij dit van plan bent zou ik de slagroom en cacaopoeder er pas op doen voor dat hij word gegeten. 

Lees meer »

Tiramisu

Omdat ik volledig ben gestopt met alcohol drinken en eigenlijk liever ook geen kunstmatige stoffen gebruik heb ik een heerlijke variant gemaakt op de traditionele tiramisu!

Lees meer »

ROASTED VEGGIE SOEP

Nu mijn oudste dochters wat groter worden en invloeden van buitenaf belangrijker lijken voor ze, lusten ze ineens een stuk minder dan hiervoor, ze aten eigenlijk alles wel op courgette en champignons na.

Lees meer »